CURIOSIDADES

A tradição de oferecer ovos vem da China.

PÁSCOA por Erlon Junior

Há séculos os orientais preocupavam-se em embrulhar os ovos com cascas de cebola e cozinhavam-nos com beterraba, ao retirá-los do fogo,ficavam com desenhos mosqueados na casca.Os ovos eram dados de presente na Festa da Primavera. O costume chegou ao Egito.

Assim como os chineses,distribuíam os ovos no início da nova estação.

Após a morte de Jesus Cristo,os cristãos consagraram esse hábito como lembrança da ressurreição. No século XVIII a Igreja adaptou oficialmente como símbolo da Páscoa,desde então,trocam-se os ovos enfeitados na Páscoa.

Há duas versões para explicar a substituição de ovos naturais pelos de chocolate.Uma delas conta que a Igreja,proibia durante a Quaresma a alimentação que incluísse ovos,carne e derivados de leite.

Mas essa versão é contraditória,pois,na Idade Média,era comum a bênção de ovos durante a missa antes de entregá-los aos fiéis.A hipótese mais provável é a do início do desenvolvimento da indústria de chocolate,por volta de 1828.

Feliz Páscoa.

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