Banhada pelo mediterrâneo, colorida pelas flores, memorável pelos pratos.
Essa é a Provence que o Grande Hotel do Lago apresentará a você em fevereiro. O prato que sensibilizou e levou às lágrimas o sisudo crítico gastronômico, no desenho animado Ratatouille, nasceu na Provence.

Aos olhos, era somente um singelo cozido de legumes frescos, regados com azeite e salpicados com ervas. Através do paladar, a Ratatouille transportou-o de volta à infância, aos campos floridos da belíssima região do sudoeste da França. E desse dia em diante ele nunca mais foi o mesmo.

A gastronomia provençal tem essa magia. Ela já roubou a cena em filmes. Arranca suspiros de saudades. Toca profundamente nossos sentidos. Profundamente aromática e de cores intensas, ela parece festejar a natureza, mesclando ingredientes dos mais variados, de carnes tenras a temperos suaves.

Em fevereiro, o Grande Hotel do Lago colocará você em meio a esse verdadeiro jardim de sabores. Desses dias em diante, quem provar a culinária da Provence muito provavelmente nunca mais será o mesmo.

Nos Finais de Semana de fevereiro, o Grande Hotel do Lago apresentará as receitas de Provence.
Região de colorida paisagem onde crescem lavanda, tomilho, manjerona, alecrim, oliveiras e o famoso vinho rosé.